dicembre 2011
E’ stata pubblicata da pochissimo l’inedita guida del Gambero Rosso dedicata ai formaggi Italiani: “Formaggi: i migliori d’Italia 2012″.
La pubblicazione è un unicum, non solo in Italia, ma nel mondo. Ci sono guide per olio e vino, ma per i formaggi è la prima volta in assoluto e l’editore è di indiscutibile autorevolezza.
E’ una [...]
Milano, 09-05-2011
Ancora una volta il concorso milanese “All’ombra della Madonnina” si è confermato come il più importante di Italia per i formaggi di capra.
I quattro formaggi Aristeo presentati al giudizio della competente giuria ONAF hanno ricevuto tutti il diploma di Qualità, segno della grande continuità di impegno del caseificio nel produrre ai più alti livelli.
I [...]
Torino, 21-25 ottobre 2010
I formaggi Aristeo sono al Salone del Gusto di Torino. Siamo molto soddisfatti dell’accoglienza riservataci sia dal pubblico che dagli operatori. La nostra piccola azienda è orgogliosa di essere a fianco dei migliori produttori del mondo e di essere apprezzata al pari delle meravigliose eccellenze che ci fanno contorno. Ringraziamo tutti gli amici che [...]
Castegnato, 10 ottobre 2010
Gli appassionati di formaggi ormai lo sanno: “Franciacorta in bianco” è diventata la rassegna annuale più importante d’Italia dedicata interamente ai prodotti derivati dal latte. Non possiamo che essere fieri, quindi, di aver ricevuto il primo premio nella categoria “Formaggi di capra freschi” dalle mani del sindaco Giuseppe Orizio e alla presenza [...]
Milano, 09 maggio 2010
Si è svolto l’8 e 9 maggio, l’ormai noto, concorso nazionale di formaggi di capra “All’ombra della Madonnina” organizzato dall’Onaf di Milano. Sicuramente il più importante ed autorevole momento di confronto di tutta la migliore produzione italiana di formaggi di capra. Aristeo si è confermata, per la terza volta consecutiva, tra le aziende [...]
